近日,浒坑钨业组织职能部门对公司食堂等场所开展食品安全专项检查。
检查人员重点检查了食材采购渠道、存储环境、生熟食分区、餐具消毒、食品留样等关键环节,对防鼠防蝇设施、员工健康证等进行了细致核查,并针对食品留样、场所安全等方面问题提出了整改建议,要求责任单位按“五落实”要求限期整改。检查过程中,还对食堂备餐情况、人员就餐情况和餐饮浪费情况开展了检查,进一步营造反对浪费的氛围。
通过常态化检查,进一步强化食堂管理责任,提升食品安全意识,为企业生产经营提供坚实的后勤保障。